【全民营养周】怀孕≠肆无忌惮地吃,这些孕期饮食原则你知道了吗?
每年的5月第三周都是全民营养周,建立全民营养周是为了在全社会宣传营养健康理念、提高居民营养健康状况。2018全民营养周宣传主题为“吃动平衡,健康体重”,口号为“慧吃慧动,健康体重。”
有些人也许会说了,现在条件那么好,谁又缺营养呢?事实真的如此吗?吃得好就代表营养均衡了吗?
在我院产科门诊的营养门诊诊室里,经常有孕妈妈带着这样的疑问前来咨询医生,她们中的很大一部分在怀孕过程中为了胎儿营养,大吃大喝,不知不觉中体重增加超过正常范围,有的甚至得了妊娠糖尿病。也有一些糖尿病人,好不容易怀孕了,这不敢吃那不敢吃,最终因营养不良危及胎儿的健康。那么孕期到底要如何饮食才能达到均衡营养的目的呢?
1、荤素搭配、营养均衡
事实上,孕妈应注意食物多样搭配,做到营养均衡。按照《中国居民膳食指南2016》推荐,孕妇和普通人一样,应做到:
谷物、薯物、杂豆类食物品种数平均每天3种以上,每周5种以上;
蔬菜、藻类和水果类食物品种数平均每天4种以上,每周10种以上;
鱼、蛋、禽肉、畜肉类品种数每天3种以上,每周5种以上;
奶、大豆、坚果类食物品种数每天2种,每周5种以上。
同时,建议孕妈们应坚持“少量多餐”的进食方法,加餐时应选择水果、奶类、坚果、薯类等营养高、热量低的食物,避免食用高盐、高油、高糖的食物,如蛋糕、薯片等零食。不过,需要注意的是不同时期,有些食物的摄入量是需要增加的,以满足自身和宝宝的生长需求。
相信有很多孕妇都听说过“孕妇多吃水果孩子皮肤好”,这句话有一定道理——水果富含丰富的维生素和矿物质等营养成分,能够为孕妇和胎儿提供很多营养,一定程度上对孕妇的便秘有帮助。
但水果同时含有大量的糖类和热量,过量进食会使孕妇体重增加过快甚至增加妊娠期糖尿病的风险。以孕中晚期为例,每日合理的水果量是200-400g之间,约相当于中等大小的苹果1-2个,或者中等大小的桔子2-3个。
3、养成良好的生活习惯
想做一名健康的孕妈需要养成健康的生活方式,比如规律产检、生活规律、保持乐观的心态,都会有助于孕期体重的控制。准妈妈应该避免吸烟、饮酒,尽量不熬夜,少食冷饮、甜品、油炸类食物等。
一般来说,孕妇在怀孕12周以内体重增加不要超过3公斤;孕12-28周建议体重增加5-6公斤;孕28周以后到分娩前建议体重增加5-6公斤。
孕妇应关注自己孕期的体重增长,最好每周监测,建议选择同一时间、同一地点、穿同样的衣服,排空膀胱后称体重,更有可比性。
怀孕是女性人生中的特殊时期,中国人素有“一人吃,两人补”的说法,认为在这个时期孕妇一个嘴巴吃,却要维持两个人的营养。殊不知,宝宝是否得到充足营养,关键在于准妈妈对食物的科学选择和合理搭配。事实上,准妈妈过多摄入的食物及能量,在很大程度上变成了她们身上囤积的脂肪。
“慧吃慧动,健康体重。” 强调了从怀孕开始,婴儿、成人、老人都应把以生活方式管理、维持健康体重作为终生坚持的目标。怀孕是个特殊的阶段,孕妈妈更要学会科学饮食,合理增重,孕育一个健康的宝宝。