都说兴趣是最好的老师，柳鹤按照自己的想法，一遍一遍的试验，终于想到了办法，可以在第二天晚上把羊肉汤熬好，少放水多放点羊骨头，这样的话等第二天早上起来的时候羊肉汤就会结冻，结冻后的羊肉汤就是固体里，再把结冻后的羊肉汤和新鲜的羊肉馅混合再一起做包子馅料。
不得不说古人的智慧是牛逼的，我们现在21世纪的餐饮行业包包子也是这样做的，只不过我们现在有冰箱，而北宋没有。
包子
柳鹤按照这样的方法制作包子，从此之后柳鹤的包子又新鲜又有很多的汤汁，吃起来味道特别好，每天早上来柳鹤的包子店里面买包子的人络绎不绝，生意越来越好。
不得不说古人也是很爱看热闹的，柳鹤的包子店每天围满了人，老百姓看着围了那么多人都很好奇，于是也围上去看热闹，里三层外三层围了铁桶一样。
正在此时突然宋真宗皇帝陛下带着一伙侍卫来到了御街，百姓们看到了纷纷行礼，但是柳鹤看不到呀，他此时正在自己的包子店里拿包子给大家，围着柳鹤包子铺的人也没发现后面有什么不一样，反而感觉挤着自己的人越来越少，心中满是心喜：这下没这么多人跟自己抢包子了。
宋真宗看着一伙人围在一个小店铺门口，也很好奇，莫不是出什么事情，作为一个爱民如子的好皇帝，宋真宗还是很有责任心的，当然皇帝也是人，也喜欢看热闹，只是平时在宫里没机会看罢了。
宋真宗走了过去，示意侍卫不要轻举妄动，也挤在后面，前面的人越来越少，终于柳鹤看到了宋真宗，吓得魂都飞掉了，于是马上行礼叩首道：“草民不知陛下前来，忘陛下恕罪！”
看在紧张不安，全身发抖的这个卖包子的人，宋真宗说道：“尔等为何聚集于此？”
柳鹤嘴巴打着颤说道：“回陛下，他们是来买草民羊肉包子的！”
“这么多人来买你的包子，看来你这包子菲比寻常呀？朕也买两个尝尝！”宋真宗本身就很喜欢吃包子，于是说道。
柳鹤给宋真宗拿了两个刚蒸好的包子，宋真宗直接吃了起来，吃完后对柳鹤的手艺赞不绝口，并邀请柳鹤去宫里专门给他做包子，从此宫里多了一名御厨，鲜汁肉包就这样被流传下来了。
这个故事不是我乱说的，这个故事记载在南宋周密的《武林旧事》里面，有兴趣的同学可以去看看。
《宋高宗书孝经马和之绘图册》诸侯章
另外宋朝的平民百姓遇见皇帝是不需要下跪的，台北故宫博物馆里面收藏的《宋高宗书孝经马和之绘图册》，诸侯章里面画的是皇帝和百姓在路上相遇的情景，百姓们向皇帝作揖行礼，并没有磕头下跪。
《皇宋通鉴长篇纪事本末》里面记录了宋真宗的一次出巡，文章中写道：“咸平四年八月，上观稼北郊，宴射于含芳园。都人望见乘舆，抃跃称万岁！”从这段话可以看出老百姓看到皇帝的乘舆，只是欢呼雀跃，而不是惶然跪下！
《皇宋通鉴长篇纪事本末》里面记录了宋真宗的一次出巡，文章中写道：“咸平四年八月，上观稼北郊，宴射于含芳园。都人望见乘舆，抃跃称万岁！”从这段话可以看出老百姓看到皇帝的乘舆，只是欢呼雀跃，而不是惶然跪下！
百姓行跪拜之礼是从清朝开始的，之前的朝代并无此类要求，之所以大家脑海中会有下跪的印象也是因为清朝的宫廷剧看多了。
宋朝的柳鹤同学从一名平民餐饮人瞬间变成了一个国家级的公务员，最起码级别也是现在的最顶级面点师，怎么样，大家羡慕不？反正笔者是很羡慕！返回搜狐，查看更多